Une belle brioche ...
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Une belle brioche ...
Thila, voici la recette de la brioche, c'est facile, moi meme je l'ai faite..
8 cl de lait, 40 gr de sucre, l sachet de sucre vanille, l oeuf
200 gr de farine, l sachet de levure, l pincée de sel, 40 gr de
beurre en pommade, sucre glace.
. A la main, mélangez lait, sucre, sucre vanille, oeuf.
. Ajoutez peu peu la farine, la levure et le sel en mélangeant bien
. Quand la pâte devient lisse, ajoutez le beurre et petrissez bien.
. Laissez reposer la pâte env. 2 heures (ou plus)
. Formez un pâton que vous badigeonnez de lait, saupoudrez de sucre glace
avant de mettre au four thermostat 6 (env. 30 à 35 mn)
Ce n'est pas une recette de chez nous mais c'est tellement bon
akila- Messages : 195
Date d'inscription : 14/09/2007
Re: Une belle brioche ...
merci pour ta recette akila elle a laire delecieuse je l'essyerait prochenment,et je maitrait une photo c'est promis
thila- Messages : 164
Date d'inscription : 17/09/2007
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