le zaathar

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le zaathar est une plante tres apricier en algerie surtou dans la region de l'est, elle peu etre bue en tisane ou moulu et melanger à d'autre element comme l'oeuf et le miel,
les bien fait de zaathar:il peu soigner les grosse rhumes et pour se la il fau le prendre en tisane evec une càc de miel le soir avent de se coucher,
meme pour ceu qu'ont le manque de sommeil :en rajouten a la tesane une demi càc de maa zaht(fleur de ranger)ça nous garntir une bonne nuit bien reposée.
comme il peu etre un remède pour les maux de ventre et peu stoper les diarrhées:et pour cela il faut le preparer on melange 3 oeufs et une grosse càs de poudre de zaathar et de faire cuire le mélange en omellete il faut le prendre a jeun,meme c'est le gout est un peu fort,
pour preparer la tesane :faite bouillir 1 litre d'eau et rajouter une càs de zaathar laisser bouillir un trentaine de soconde et puit gouter son gout doit etre laiger,c'est on le laisse trop sur le feu la tisane sera tres amere et inbuvable,passer la tisane a la passoirre et rajouter du sucre a son gou(perssenellement je la prend sans sucre),juste je rajoute un peu du vrais miel.

et pour trouver le bon zathar je vous conseil d'aller l'acheter a bordj doarridj,il est le meilleur la bas(frais il sen tres bon)c'est dans cette region qui pousse!
pour le conserver il faut le metre dans un pot en plastique et dans un endroit sec et a l'abre de la lumiere ..
je vous presente ma tisane de se soir bien sur,

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rien à rajouter à ce que tu dis à propos de cette plante qui est parmi la principale plantes sauvage qui pousse dans nos montagne à ith yaala , les senteur dégagées par cette plante lors d une promenade matinale dans ces montagnes nous renseigne sur son omniprésence .

je bois souvent zaatar le soir pour ma part, ce soir je viens chez toi a thila , ta table est trop jolie

O contraire rima, tu vien de rajoutait quelque chose d'importan et que je ignore completment ,je ne savais pas que cette plante pousse dans la montagne de ithyaala,franchement c'est avec plaisir que j'arais aqueillir du zaathar à adhrar n'guenzet ou a adhrar n'thila que je porte son nom,la bonne odeur monte déja au nez ,

en tou ca tu la bien venu chez moi pour passer une agriable soirer ,autour d'un jolie plateau de verre dorée et une thiere de zaathar.
peu etre cette été inchallah.

Hummm ... Est ce que vous voulez bien m'inviter à votre table, Thila et Rima ??? Quelle ambiance conviviale et chaleureuse déjà à travers une photo.. Et puis tes précisions sur les senteurs de chez nous Rima ça donne vraiment envie de faire un saut ...
Thila tu portes le nom d'une région, est ce que c'est un pseudo ou c'est ton vrai prénom ? Très joli en tout cas

et comment akila, tu la bien venue a notre soirée avec les senteur de l'herbe sauvage que on peu ramasser avec fiertée dans la montagne de thila,oui thila c'est mon pseudo c'est le nom de la montgne en face d'aourir ,il ya la montagne d'igdham aussi elle se trouve juste avant la rentree du village qu'ant on arrive de guenzet.

Bonjourrrr ,

Akila une promenade tres tôt le matin dans notre région est incomparable , en tout cas moi j 'apprécie becoup , et tu sens vraiment le melange de plantes sauvages qui poussent labas , des fois d un endroit à un autre c'est different en fonction de la plante présente .Notre région n est pas polluée encore mais des problemes commencent à pointer malheureusemnt comme les decharges ....
Thila :oui zaatar pousse tres bien dans nos montagnes , et des fois les jeunes vont le chercher dans les hauteurs pour le vendre .
C'est vrai que ton pseudo est très joli et très bien choisi

cui cui cui cui

oui akila ,normalement la fete du printemp se deroule le 12 mars, mais comme c'est la fete ou les enfants profitent le plus donc on la fete au moment des vacances du printemps"au debut du moi de mars,


l'annee derniere j'ai laisser un comentaire sur le blog ou j'ai parler de deroulement de cette fete.

les premieres fleurs de mon jardin :

Merci pour votre lien. C'est vraiment intéressant!